Cebola empanada é fácil de fazer e fica uma delícia

INGREDIENTES

1 cebola média
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de farinha de rosca
300 ml de leite
sal e tempero a gosto
óleo para fritar

MODO DE PREPARO
Descasque a cebola
Corte tem tiras(anéis), com um pouco menos de 1 cm de espessura
Deixar de molho os anéis na água, por pelo menos 1 hora, para tirar a acidez da cebola
Coloque sal e tempero a gosto na farinha de rosca
Primeiro passe a cebola no leite
Depois na farinha de trigo
Depois no leite
Depois na farinha de rosca
Depois no leite novamente
E por final passe na farinha de rosca
Esquente bem o óleo e frite

Fonte: Correio do Estado