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Bem Vindo(a), Jornalista Responsável: Gessica Souza DRT/MS 0001526

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Maracaju: Curso de Produção de Mandioca foi realizado no Quilombo São Miguel.

04 nov 2019 20:31:00

| Rural em Foco

Maracaju: Curso de Produção de Mandioca foi realizado no Quilombo São Miguel.

Eleita pela Organização das Nações Unidas, a ONU, como o alimento do século 21, ela é reverenciada por aqui há muito tempo e chegou a ser apelidada de “rainha do Brasil”. Sua majestade, a mandioca, já imperava absoluta muito antes de os colonizadores portugueses desembarcarem em terras tupiniquins.

Variar o cardápio é sempre uma ótima pedida, e assim a mandioca está incluída na merenda escolar dos alunos da rede municipal de ensino. E para melhorar a qualidade e o rendimento da mandioca a Departamento Agropecuário Municipal, através do Coordenador Eloar Castelaci, em parceria com o Sindicato Rural e Senar levou para as famílias de pequenos produtores da agricultura familiar, do Quilombo São Miguel, curso de produção de mandioca.

O curso, segundo Eloar tem o objetivo de levar maior conhecimento aumentar a quantidade e qualidade e conseguintemente a renda, além da venda na merenda escolar o excedente e comercializado junto as feiras.

Só no ano de 2019 o Quilombo vai fechar meio milhão de vendas em produtos para merenda escolar e feiras. São valores que vem mudando a vida dos quilombolas.

PODCAST: Confira as notícias que marcaram Maracaju e região no seu resumo semanal de notícias (14-10 a 21-10), clique aqui.

Reportagem: Paulo Roberto

Maracaju em Foco

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