Receita de Arroz cremoso com presunto e queijo

Ingredientes

• 150g de presunto em cubos
• 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido solto
• 150g de queijo mussarela em cubos
• 2 tomates maduros sem pele e sem sementes em cubos
• 1/3 xícara (chá) de azeitona preta sem caroço picada
• 1 lata de creme de leite
• Sal, pimenta do reino e manjericão fresco picado a gosto
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

• Em uma vasilha, misture o presunto, o arroz, o queijo, o tomate, a azeitona, o creme de leite, sal, pimenta e manjericão.
• Espalhe em um refratário médio e polvilhe com parmesão.
• Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos e sirva.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

Fonte: Comidas e Receitas