Receita de Bisteca de porco especial

Foto: Shutterstock - Por Irene Sanches

Ingredientes

• 6 bistecas de porco
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola grande em rodelas
• 1 pimentão vermelho em rodelas
• 1 lata de cerveja

Modo de preparo

• Tempere as bistecas com sal, pimenta, o alho e coloque em um refratário.
• Espalhe as rodelas de cebola e pimentão e regue com a cerveja.
• Cubra com papel alumínio e leve para assar em forno médio, preaquecido, por 25 minutos.
• Retire o papel alumínio e deixe mais 25 minutos para dourar.
• Sirva em seguida.

Rendimento:6 porções

Fonte: Comidas e Receitas

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