Receita de Brigadeiro de amarula

Por e foto: EduK

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 gemas
• 200 ml de creme de leite
• 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de licor de amarula (opcional)
• 1 colher (chá) de aroma de amarula
• 150g de chocolate ao leite picado

Modo de preparo

• Leve ao fogo em uma panela o leite condensado, a manteiga, as gemas, o creme de leite, a farinha de trigo.
• Mexa até engrossar e soltar do fundo da panela, retire, junte o licor, o aroma e o chocolate picado.
• Mexa bem até ficar uma massa uniforme, deixe esfriar.
• Enrole e passe os em chocolate granulado preto e branco.
• Sirva em seguida.

Fonte: Comidas e Receitas

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