Receita de Jardineira de carne com legumes

Por e Foto: Knorr

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de óleo (15 ml)
• 400 g de carne moída
• 1/2 cebola pequena picada (50 g)
• 1 dente de alho picado (3 g)
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate (36 g)
• 1 cenoura pequena cortada em cubos pequenos (120 g)
• 1 batata pequena cortada em cubos pequenos (120 g)
• 2 xícaras (chá) de água fervente (500 ml)
• 1 cubo de caldo de carne KNORR
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado (5 g)

Modo de preparo

• Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
• Junte a carne e frite até dourar.
• Acrescente a cebola e o alho, e refogue rapidamente.
• Adicione o extrato de tomate, a cenoura e a batata, e refogue novamente.
• Junte a água e o cubo de caldo de carne KNORR, e misture até dissolver.
• Deixe cozinhar, em fogo médio, por 20 minutos, com a panela semitampada.
• Retire do fogo, transfira para uma travessa, polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

Fonte: Comidas e Receitas

FARMÁCIA DE PLANTÃO: Confira aqui no "Maracaju em Foco" o calendário das Farmácias de Plantão, vá direto ao link a selecione o mês desejado, clique aqui.

VÍDEOS EM FOCO: Assista nossas principais reportagens em vídeo, mesmo não estando no Facebook, clique aqui.

Maracaju em Foco

A notícia em primeiro lugar!

Curta nossa página: https://www.facebook.com/mjuemfoco/

Siga-nos no Instagram: https://instagram.com/maracajuemfoco

Inscreva-se no nosso Canal do Youtube: https://www.youtube.com/c/maracajuemfoco