Receita de Sopa de queijos no pão italiano

Por e Foto: Nestlé

Ingredientes

Base

• 8 minipães italianos redondos

Cebola caramelizada

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 colher (sopa) de açúcar
• 1 cebola grande em meia-lua
• 1 envelope de MAGGI® creme de queijo
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Creme de brócolis com bacon

• 4 colheres (sopa) de bacon picado
• 1 envelope de MAGGI® creme de queijo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de brócolis picado e aferventado

Modo de preparo

Base

• Com o auxílio de uma faca, retire a tampa dos pães e o miolo (deixando um pouco do miolo na base).
• Reserve.

Cebola caramelizada

• Em uma frigideira derreta a manteiga, junte o açúcar e espere caramelizar levemente.
• Junte a cebola e mexa até que esteja dourada.
• Reserve.
• Em uma panela, prepare o MAGGI Creme conforme as instruções de embalagem.
• Acrescente as cebolas reservadas, misture bem e distribua nos pães.
• Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos para dourar. Sirva a seguir.

Creme de brócolis com bacon

• Em um prato coberto com papel toalha, espalhe o bacon e leve ao micro-ondas, em potência alta, por cerca de 3 minutos, parando de minuto em minuto, misturando e trocando o papel toalha, se necessário.
• Reserve.
• Em uma panela, prepare o MAGGI creme conforme as instruções de embalagem.
• Acrescente o brócolis e deixe cozinhar por mais 1 minuto.
• Distribua a sopa nos pães e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos para dourar.
• Polvilhe o bacon reservado e sirva.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

Fonte: Comidas e Receitas

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