Receita de Quiche fácil de bacon.

Ingredientes

• 4 pacotes de salgadinho de trigo sabor bacon (360g)
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de bacon em cubos
• 8 ovos
• 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• Sal a gosto

Modo de preparo

• Triture no liquidificador o salgadinho, transfira para uma tigela e misture com a manteiga.
• Forre o fundo e laterais de uma forma de fundo removível com 20cm de diâmetro e aperte com uma colher.
• Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon até soltar a gordura e dourar.
• Desligue o fogo, espere esfriar e misture os ovos, o creme de leite e a salsa.
• Acerte o sal, despeje na forma e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
• Espere esfriar antes de desenformar.
• Sirva em seguida.

Rendimento:8 porções

Fonte: RD1.

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